BARBARA STABELLINI

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Docente a contratto e/o collaboratore didattico

Pubblicazioni più recenti

Pereno, Amina; Stabellini, Barbara (2022)
Campus Sostenibile: Mappare la sostenibilità in connessione con la visione, l’identità e la struttura dei campus universitari. In: Design per Connettere. Persone, patrimoni, processi, Palermo, 25/26 febbraio 2021, pp. 244-253. ISBN: 9788-89-43380-0-3
Fiore, E.; Stabellini, B.; Tamborrini, P. (2020)
A systemic design approach applied to rice and wine value chains. The case of the innovaecofood project in piedmont (italy). In: SUSTAINABILITY, vol. 12, pp. 1-28. ISSN 2071-1050 Download fulltext
Campagnaro, Cristian; Passaro, Raffaele; Stabellini, Barbara (2020)
The Uovo di Colombo Lab: Designing against food waste. In: Creative Food Cycles International Symposium, Hannover (Online), 17-18 September 2020, pp. 196-208. ISBN: 978-3-946296-33-1 Download fulltext
Fino, Debora; Stabellini, Barbara; Tamborrini, PAOLO MARCO (2019)
Il cibo come spazio di azione di un Green Team di Ateneo. In: Le Università e il cibo. Buone pratiche verso un’alimentazione sostenibile negli atenei / Egidio Dansero, Franco Fassio, Eleonora Sirsi, Nadia Tecco, Torino, Celid, pp. 81-84. ISBN: 978-88-6789-084-2 Download fulltext
Stabellini, Barbara; Tamborrini, Paolo Marco (2019)
PoliTO Sustainable Campus: An Interdisciplinary Design Education Experience. In: Senses & Sensibility’19: Lost in (G)localization, Lisbon (PT), 27-29 November 2019, pp. 17-25. ISBN: 978-989-54829-3-1 Download fulltext
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